Frukosttips till imorgon var det här! Något för er som gillar kolakakor och inte tackar nej till en fördelaktigare tappning i form av gröt! Den rostade butternutpumpan kan uteslutas, men bidrar annars med en smörsmakande touch och kolasmaken står dadlarna för. Tagga någon som inte får missa detta! För den är verkligen hur god som helst!
Kolakaks-gröt
Ingredienser:
50 g butternutpumpa
1 dl havregryn
1 dl vatten
1 dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck
2 st färska, urkärnade dadlar
1 tsk rapsolja
Beskrivning:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär pumpan i små bitar och rosta i ugnen i ca 10 minuter tills de fått lite färg och blivit mjuka inuti.
Mixa alla ingredienser förutom rapsoljan och låt koka ihop till en gröt i en skål i mikron eller i en kastrull på spisen.
Rör ner rapsoljan.
